Fortnum & Mason è un nome conosciuto in tutto il mondo per essere il grande magazzino fornitore ufficiale della Casa Reale inglese, che non passa inosservato. Si trova nel cuore di Mayfair, nell'usuale passeggiata (o camminata, dipende dalla frenesia acquisita una volta a Londra) che da Piccadilly vi porta fino a Green Park
e poi ad Hyde Park. Il colpo d'occhio è eccezionale, il vostro sguardo
pronto ad ammirare, con immediato stupore, le splendide vetrine che
danno sulla strada.
Le vetrine di Fortnum & Mason sono
bellissime. Ricche e preziose, costituiscono l'ideale introduzione alla
regalità di questo luogo. Si rimane letteralmente sorpresi da tanta
precisione negli addobbi, pieni di luci e tessuti preziosi; quelle di
Natale sono poi esemplari, costantemente fotografate dai turisti in
cerca di opere d'arte da imitare. La fortuna di questo luogo nasce nel lontano 1707, quando William Fortnum e Hugh Mason,
pensarono bene di dare avvio ad una nuova 'compagine' gastronomica
nella Londra di allora. Il primo, Mr Fortnum, che aveva acquisito
esperienza presso la famiglia reale, dove svolgeva mansioni di 'footman'
(una sorta di valletto utilizzato come messaggero) presso la regina
Anna iniziò la sua fortuna rivendendo a terzi le candele usate dai
reali. Il secondo Mr Mason, già possedeva un piccolo negozio nel Mercatino di St James, nel cuore di Mayfair, dove si trovava una piccola camera che affittava appunto al signor Fortnum.
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